PONIEDZIAŁEK

06.02.2023r.

      WTOREK

07.02.2023r.

        ŚRODA

08.02.2023r.

  CZWARTEK

   09.02.2023r.

    PIĄTEK

10.02.2023r.

ŚNIADANIE

Kaszka kukurydziana na mleku

(200ml)

Kanapka z masłem (45g)

Szynka hetmańska

(20g)

Pomidor(20g)

Herbata z róży(200ml)

Kawa zbożowa

(200ml)

Kanapeczki mieszane z masłem(45g)

Pasta jajeczna

(60g)

Szczypiorek

Kiełki rzodkiewki

(5g)

Herbata z miodem(200ml)

Płatki ryżowe na mleku

(200ml)

Kanapka z masłem(45g)

Kiełbasa krakowska

(30g)

Ogórek zielony(20g)

Herbata(200ml)

Musli na mleku(200ml)

Kanapeczki z masłem(45g)

Pasta z tuńczyka(30g)

Papryka(20g)

Herbata z cytryną i miodem

(200ml)

Kakao(200ml)

Bułeczka z masłem(45g)

Kabanosiki(30g)

Rzodkiew biała(20g)

Roszponka(5g)

Herbata z imbirem(200ml)

ALERGENY

II ŚNIADANIE

Sok jabkowy

 Mandarynka

Gruszka

Winogrono

Jabłko

OBIAD

Zupa Kapuśniak

(250ml)

Spagetti bolonese (110g)

Sałąta z sosem jogurtowym

(100g)

Kompot porzeczkowy

(150ml)

Zupa pomidorowa z ryżem

(250ml)

Kotlecik z indyka

(110g)

Ziemniaki

(110g)

Ogórek kiszony(100g)

Kompot rabarbarowy

(150ml)

Zupa Grochowa

(250ml)

Makaron z zielonym pesto

(110g)

Marchewka w słupki

(100g)

Kompot wiśniowy

(150ml)

Zupa Żurek z jajkiem

(250ml)

Gołąbki(110g) Ziemniaki

(150g)

Fasolka szparagowa

100g)

Kompot śliwkowy

(150ml)

Zupa Rosół z manną

(250ml)

Paluszki rybne(110g)

Surówka z kapusty kiszonej(100g)

Ziemniaki z koperkiem(150g)

Kompot truskawkowy

(150ml)

ALERGENY

PODWIECZOREK

Biszkopty (30g)

Suszone owoce(30g)

Herbata z pomarańczą

(70g)

Kisiel owocowy

(100g)

Herbatniki

( 45g)

Grzanki z zapiekanym serem i ziołami(45g)

Herbata z cytryną

200ml)

Batonik owocowy

(100g)

Chrupek kukurydziany

(60g)

Ciasto marchewkowe

(100g)

Herbata z miodem

(200ml)

ALERGENY

Nr.

Grupa alergenów

                    Występowanie

1

MLEKO

Masło, owsianka, ser, naleśniki, mizeria z jogurtem, kakao, kruche ciasto, sos beszamelowy, białko serwatkowe, mleko w proszku, śmietana, maślanka, zsiadłe mleko, jogurt, kefir, ser twarogowy, kazeina, margaryna, czekolada, lody, desery, puree ziemniaczane, tłuszcze do smarowania pieczywa

2

GLUTEN

Pieczywo mieszane, owsianka, müsli, naleśniki, kotleciki drobiowe, kotlety rybne, gulasz, bułka tarta, kruche ciasto, kasza manna, kaszka kukurydziana, kasza jęczmienna, płatki, otręby, produkty pełnoziarniste, kiełki pszenicy, makarony, mieszanki zbóż, kawa zbożowa, sosy na bazie zasmażki, napoje na bazie kakao, mieszanki przypraw, sos sojowy, batony zbożowe, lody z waflem, wędliniarskie specjały

3

CYTRUSY

Kiwi, cytryna, herbata z cytryną, nektarynki, pomarańcze

4

WIEPRZOWINA

Mięso wieprzowe

5

DRÓB

Mięso drobiowe

6

JAJA

Kotlety rybne, kotlety drobiowe, naleśniki, kruche ciasto, żółtko i białko jaj, jaja w płynie i w proszku, spoiwo w mięsie mielonym, pulpety, panierki

7

SELER

Zupy, surówki z selerem, seler naciowy, liść selera, ziarna selera, sól selerowa soki warzywne z dodatkiem selera, mięsa duszone z jarzynami, sosy, sałatki delikatesowe, mieszanki przypraw

8

GORCZYCA

Mięso marynowane z gorczycą, sałatki, musztarda, olej gorczycowy, liście i kwiaty gorczycy, warzywa konserwowe, marynaty

9

SEZAM

Mieszanka płatków śniadaniowych, chleb, bułka z ziarnami, kotleciki drobiowe, ciastka z sezamem, ziarno sezamowe, oleje, pasta sezamowa, mąka, sól sezamowa

10

SOJA / ziarno sojowe /

Wędlina, mąka sojowa, kasza sojowa, olej sojowy, kiełki soi, przyprawy, wyroby wędliniarskie, niskotłuszczowe produkty na bazie mięsa mielonego

11

RYBY

Kotlety rybne, pasta z makreli, ryby surowe, gotowane, marynowane, wędzone, kawior, ikra, pasta z makreli

żelatyna

12

ORZECHY

Słonecznik, bułka z ziarnami, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, olej arachidowy, masło arachidowe, orzechy brazylijskie, pistacja, krem orzechowy, pasta orzechowa, masło orzechowe, marcepan, desery, produkty o smaku orzechowym, wegetariańskie zamienniki mięsa, sosy

13

DWUTLENEK

SIARKI oraz siarczyny w stężeniach wyższych niż 10mg/l

Owoce suszone, müsli, E220-228 : dwutlenek siarki oraz sole kwasu siarkowego

14

SKORUPIAKI

Małże, krewetki, raki, kraby, masło rakowe, pasta z krewetek

15

ŁUBINY

Mąka łubinowa, białka roślinne (łubiny) w wypiekach

16

MIĘCZAKI

Omułki, małże, ostrygi, ślimaki, kalmary, mątwy, ośmiornice, czarny makaron z owocami morza

17

MIÓD

Miód naturalny i sztuczny